Azeite de Abacate Óleo Extra Virgem Pazze 250ml
Azeite de Abacate Óleo Extra Virgem Pazze 250ml

Azeite de Abacate Óleo Extra Virgem Pazze 250ml

Cod. de Referência: 502


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  • Azeite de Abacate Pazze Óleo Extra Virgem 250ml

Azeite de Abacate extra virgem Pazze é para uso alimenticio e pode ser aquecido a até 250°. Acidez entre 0,2% e 0,8%.

Ingrediente do Azeite de Abacate Pazze


Composto de Óleo de Abacate Pazze prensado a frio.
Como seu método de extração não utiliza o calor ele é conhecido como Azeite Extra Virgem.

Informação Nutricional

Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Calórico 124kcal/504kj 6%
Carboidratos 0 g 0%
Proteínas 0 g 0%
Gorduras Totais 14 g 25%
Gorduras Saturadas 1 g 4%
Gorduras Trans 0 g 0%
Colesterol 0g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Sódio 0 g 0%
(*) Valores diários de referência para uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Acidez do Azeite de Abacate

Á quantidade percentual de ácidos graxos livres em relação ao ácido oleico presente no óleo vegetal indicam se o mesmo pode ou não ser utilizado para consumo humano, é recomendado que o azeite tenha até 2% de acidez para que o azeite seja considerado comestivel.
Importante ressaltar que a acidez não interfere no sabor do óleo de abacate contudo indicada a qualidade do mesmo quando se trata do consumo alimenticio.


Como usar Azeite de Abacate


O Azeite de Abacate pode ser utilizado no preparo de alimentos pois tolera o aquecimento de até 250° podendo ser utilizado inclusive para frituras sem perder suas propriedades principais.

É indicado o consumo de até 01 colher de sopa por dia.



Receitas com Óleo de Abacate


Molho pesto com nozes e azeite de abacate

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco ;
1/4 xícara (chá) de nozes;
1 dente de alho; 
1/4 de xícara (chá) de óleo de abacate

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes começando pelo alho manualmente em um pilão; se preferir você também pode ascrecentar todos os ingredientes no liquidificador e bater até a mistura ficar com uma consistência homogênea.


Arroz com azeite de abacate e legumes

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes: 

2 xícara (chá) de arroz já pronto;
1/2 cenoura ralada;
1/2 cebola picada; 
1/2 abobrinha* picada;
1/4 de abobora* picada;
Temperos á gosto.

* Você poderá substituir os legumes indicados por aqueles que você tem hábito de comer no seu dia á dia.

Modo de preparo: 

Em uma frigideira coloque o azeite de abacate e acrescente a cebola para dourar;
Na sequencia insira os legumes para refogar,
Tempere á gosto e acrescente a água;
Abafe até que a água seque, acrescente o arroz e sirva quente.

Nós recomendamos para temperar o uso de 01 colher (café) de açafrão, 01 pitada pequena de noz moscada e sal á gosto.




7 Beneficios do Azeite de Abacate

  1. O Óleo de Abacate extra virgem emagrece quando associado a uma dieta equilibrada, pois eduz o cortisol liberado no sangue auxiliando não só na perda de peso como também a reduzir o apetite;
  2. É rico em vitaminas A e E entre outros antioxidantes, por isso o Azeite de Abacate combate os radicais livres beneficiando diabeticos pois auxilia no controle do nivel de açúcar no sangue e previne o surgimento de doenças como o cancêr e aterosclerose;
  3. Por ser rico em ácidos graxos ele diminui o colesterol ruim e também previne o acumulo de triglicéries responsaveis pelo entupimento do sistema cardiovascular sendo ótimo para quem tem problemas cardiacos.
  4. Por ser rico em omega 6, omega 9, vitaminas antioxidantes, lipídios entre outros ele aumenta a produção das células que defendem o organismo sendo inciado em dietas para portadoras de HIV, cancêr e demais doenças que atacam o sistema imunológico como gripes, pneumonias entre outros;
  5. O Óleo de Abacate atua na redução da produção de testosterona pois libera uma enzima que atua diretamente no sistema hormanal previnindo o aumento da prostata;
  6. Outro grande beneficio do abacate prensado a frio é o fato dele ser rico em clorofila que trabalha na quebra de elementos metálicos toxicos antes que os mesmo cheguem ao intestino garantindo uma nutrição livre dos temidos metais pesados.
  7. Graças aos lipidos, antioxidantes, oleicos e potassio presentes no Azeite de Abacate ele é um grande aliado contra o envelhecimento precoce das células fazendo bem não só a pele como também a saúde do organismo como um todo.

 

Avaliações e Comentários

  • Jussara Toledo Lima

    Muito bom.